Sambosa

Sambosa ini adalah sejenis kue yang gurih rasanya dan juga ada rasa pedasnya yg bikin kita ketagihan, sambosa juga sudah cukup populer di Indonesia saat ini.

Langsung aja deh, 

 

bahan – bahan nya :

Daging sapi                               ½ Kg

Cabe hijau diiris tipis                 ¼ Kg

Bumbu rempah                           secukupnya

Bawang Bombay diiris               ¼ Kg

Garam                                         secukupnya

Kulit Lumpia siap pakai

Minyak goreng                           secukupnya

Cara membuatnya :

-        Daging digiling sampai halus

-        Tumis daging dengan diberi bumbu rempah.

-        Masukkan cabe hijau dan bawang Bombay ke dalam tumisan daging, aduk rata, jangan lupa diberi garam.

-        Angkat dan dinginkan

-        Kulit lumpia dilipat dengan bentuk segitiga, isi dengan daging yang telah siap saji tadi secukupnya.

-        Buat hingga semuanya habis,lalu goreng.

-        Sajikan.

(Untuk 50 buah)

Posted in: Arabian food ala Indo